Список продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ = 70 и выше)
| Название продукта | ГИ |
| Белый хлеб | 100 |
| Сдоба и блинчики | 95 |
| Картофель печёный | 95 |
| Лапша рисовая | 95 |
| Абрикосы консервированные | 95 |
| Мёд натуральный | 90 |
| Рис быстрого приготовления | 90 |
| Каши быстрого приготовления | 85 |
| Морковь варёная | 85 |
| Хлопья кукурузные | 85 |
| Картофель отварная и пюре | 85 |
| Мюсли с орехами и изюмом | 80 |
| Тыква | 75 |
| Арбуз | 75 |
| Дыня | 75 |
| Рисовая каша молочная | 75 |
| Пшено | 70 |
| Шоколадные батончики | 70 |
| Сладкие газированные напитки | 70 |
| Шоколад молочный | 70 |
| Лапша (нетвёрдые сорта пшеницы) | 70 |
| Пельмени | 70 |
| Картофельные чипсы | 70 |
| Белый рис | 70 |
| Кускус | 70 |
| Манная крупа | 70 |
| Сахар (белый и бурый) | 70 |
| Ананас | 70 |
