Так вот, оказалось, дело не просто в нашем «хочу» — это вполне реальная, объективная потребность организма.Потребность не в каком то вожделенном вкусе, а в веществах, нехватка которых провоцирует организм на такие острые приступы гастрономических страстей. К таким вот выводам пришли учёные после многочисленных медицинских исследований.
Пристрастия в еде как признак недостатка микроэлементов
Симптом: ничего не надо, кроме шоколада!
Безумно хочется шоколада? Думаешь, бытовые проблемы «заели» и тебе просто не хватает порции счастья?
Тогда твой диагноз — острая нехватка магния.
Что делать? Можно конечно восполнять недостаток магния горами шоколада, но не забывай, что сладкое — враг твоей фигуры (горький шоколад сюда не относится). А можно попробовать вылечить шоколадоманию регулярными порциями сырых (нежареных) орехов и семечек, фруктами, а также бобовыми. Шоколад: помним о чувстве меры — статья для «почитать».
Симптом: хлебная корочка
Холодильник ломится от вкусностей, причём многие из них не только вкусны, но и полезны. А тебе, вопреки всему и при всём изобилии, хочется хлеба (обглодать «горбушку»), только хлеба и больше ничего.
Твой диагноз: недостаток азота в организме.
Что делать? От хлеба (особенно белого) ведь тоже «поправляются». Недостаток азота в организме прекрасно восполняют следующие продукты: рыба, мясо, орехи, бобовые.
Симптом: тянет погрызть...сосульку
Весьма своеобразное желание сгрызть льдинку означает вовсе не жажду, как можно подумать.
Твой диагноз — недостаток железа.
Что делать? Включить в рацион побольше говядины, морской капусты, курицу, рыбу, зелень, черешню и, конечно же, яблок! А чтобы «яблочное железо» лучше усвоилось, плод нужно нарезать на тонкие ломтики и дать им «заржаветь» (окислиться на воздухе).
Симптом: жирного, жареного — вопреки всему!
Если жареное мясо, то с подливочкой, а если картошка, то фри? И при этом тебе известно обо всех вредных свойствах жирной пищи, но ты всё равно не можешь побороть эту пагубную тягу?
Твой диагноз: организму просто необходим кальций.
Что делать? Попробуй заменить свиную котлету обезжиренным творогом, стаканом молока, бобовыми или брокколи. Неплохо также пропить кальций в таблетках. Вот увидишь, со временем тяга к жирному уменьшится.
Симптом: пьёшь кофе литрами
У тебя на столе всё время стоит чашечка ароматного кофе? Не выпив кофе, становишься раздражительной или, наоборот, вялой? Думаешь, это просто привычка и она ничего не значит?
Твой диагноз: организм нуждается в сере
Что делать? Попробуй заменить очередную дозу кофе любым видом капусты, клюквой или используй хрен в качестве соуса к мясу. А о кофе можешь почитать статьи: польза и вред. Расширь свои познания:)
Симптом: выпить и закурить
Вдруг до дрожи захотелось выпить вина и закурить сигаретку? При этом ты никогда не злоупотребляла алкоголем и вообще не куришь?
Твой диагноз: потребность в белках
Да-да, именно так! Так что не беспокойся, потребность в таких «вредностях» ещё не означает склонность к алкоголизму:) Просто твой организм шлёт сигнал о том, что ему не хватает белка. Что делать? Почаще ешь отварные куриные грудки, говядину, молочную продукцию, рыбу или орешки.
Как видишь, склонность к злоупотреблению «нездоровой» пищей может быть не просто плохой пищевой привычкой, а стойким сигналом о недостатке того или другого элемента. Питайся сбалансировано, не пренебрегай витаминами и увидишь, что тебе просто не хочется есть вредную пищу в немеренных количествах!
