Отлично подходит на завтрак, не требует много времени и кулинарных способностей. Готовьте с удовольствием и ешьте на здоровье!
На 100 г. продукта — 130 ккал., где:
| Б/Ж/У — 12 / 6 / 7 |
На весь рецепт — 450 ккал., где:
| Б/Ж/У — 50 / 25 / 18 |
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 7 шт. (оставляем только 2-3 желтка);
- Сыр (10-12% жирности) — 100 гр.;
- Зелень: укроп, петрушка, перья лука, кинза, базилик и т.п. — 50 гр.
Способ приготовления:
- В глубокой миске венчиком замешать 7 белков и 2-3 желтка до однородной массы.
- Туда добавить мелко порубленную зелень и натёртый на тёрке сыр. Перемешать.
- На раскаленную сковороду с антипригарным покрытием вылить получившуюся массу и 3-4 минуты жарить на медленном огне.
- Затем лопаткой аккуратно перевернуть омлет на обратную сторону и дать постоять ещё 1 минуту.
Омлет готов! Приятного аппетита!
