Это нельзя греть в микроволновке!
Это нельзя греть в микроволновке!
База знаний

Это нельзя греть в микроволновке!

15.04.201789

Body-bar.ru
Микроволновка — удобная вещь в арсенале каждого современного человека, которая стала настолько привычной, что без печи невозможно себе представить наш быт. Она кажется универсальной, но как бы не так! Есть вещи и продукты, которые разогревать в ней не только не стоит, но даже опасно!

Мясо из морозилки

Мясо из морозилки нельзя разогревать в микроволновке

Мясо в микроволновке размораживается неравномерно: в середине остаётся холодным, а по бокам почти сваривается. К тому же в нём практически полностью исчезает важный витамин В12 и разрушается белок.

Правильно: размораживать мясо следует постепенно, выложив его из морозильной камеры в холодильник.


Кисломолочные продукты

Кисломолочную продукцию нельзя разогревать в микроволновке

Кисломолочка содержит полезные бактерии, которые почти полностью погибают после тепловой обработки в микроволновой печи. Да и сами продукты могут испортиться и потерять всю свою вкусовую привлекательность.

Правильно: выставить продукт из холодильника, при комнатной температуре он нагреется и будет готов к употреблению не дольше, чем через полчаса.


Яйца

Яйца нельзя греть в микроволновке
 
Многие пытались сварить яйцо в микроволновке, и всех ждал один и тот же результат — яйцо взрывалось! А всё потому, что его содержимое оказывало такое сильное давление на скорлупу, что она не выдерживала. Но и с варёными яйцами не стоит проводить такой эксперимент — во время нагрева белковые структуры разрушаются и могут провоцировать пищеварительные проблемы.

Правильно: следует варить яйца традиционным способом — на плите, в ёмкости с водой.


Курица

Курицу нельзя греть в микроволновке

Если вы решили разогреть в микроволновке курицу, приготовленную накануне, то делать этого не стоит. Под воздействием микроволн меняется структура белка, которым очень богато мясо птицы (в курице больше белка, чем в красном мясе!). В итоге вы рискуете получить проблемы с пищеварением.

Правильно: разогревать курицу лучше на сковороде, в духовке или съесть такой, какая она есть — в холодном виде. Можно также пустить курочку на приготовление салата.


Замороженные фрукты и овощи

Замороженные фрукты и овощи нельзя греть в микроволновке
 
В микроволновке нельзя разогревать как покупные продукты, так и замороженные самостоятельно. При нагревании в микроволновой печи натуральная глюкоза, содержащаяся в них, превращается в канцерогенное вещество. Как минимум такой продукт перестаёт быть полезным и теряет свои витамины.

Правильно: размораживать постепенно, при комнатной температуре.


Мёд

Мёд нельзя греть в микроволновке
 
Многие хозяйки решают растопить мёд в микроволновке, увидев, что он засахарился. Увы, после такой обработки большинство полезных веществ будет потеряно.

Правильно: попробуйте растопить мёд на водяной бане при ориентировочной температуре не выше 40°.


Пластиковые контейнеры

В пластиковых контейнерах нельзя греть еду

Как правило, такие пищевые контейнеры изготавливаются из дешёвого пластика, который содержит вредные химические вещества. При нагревании, «химия» попадает в пищу. Также нельзя использовать в микроволновой печи металлическую посуду, посуду с блестящей окантовкой, пищевую плёнку и фольгу.

Правильно: следует переложить еду на тарелку перед разогреванием в микроволновой печи.


Понравилась статья? Поддержи проект и автора!

зайдите на почту, чтобы подтвердить рассылку

sss

Подпишитесь на наши статьи:

Статьи публикуются раз в неделю.
Без спама.






В спорте, как в любительском, так и в профессиональном, есть множество разных понятий, связанных с физиологией. Знать хотя бы элементарные азы тех процессов, что происходят в организме и основные физиологические понятия, связанные со спортом, ты должен, если всерьёз интересуешься спортом и тем, как «сделать тело»! Кроме того, здесь можно найти материалы, которые объединяет одно — они могут помочь тебе начать вести здоровый образ жизни. Ты обязательно найдёшь здесь для себя много интересного.


© 2013 - 2017 гг. Body-bar.ru — сделай тело! Интернет-портал о спорте и здоровом образе жизни.
Использование материалов Bodybar разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права на картинки и тексты принадлежат их авторам.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

зайдите на почту, чтобы подтвердить рассылку

Подпишитесь на наши статьи:

Статьи публикуются раз в неделю.
Без спама.