Изотоник. Что это такое, кому и как принимать
Изотоник. Что это такое, кому и как принимать
Спортпит

Изотоник. Что это такое, кому и как принимать

15.03.20171085

Body-bar.ru
Немножечко помучаем вас вступлением. Потерпите. Когда вы занимаетесь спортом (фитнесом, неважно), ваши мышцы производят больше тепла, чем обычно. Эти «печки» нагревают кровь, общая температура тела повышается и мозг запускает процесс терморегуляции — вы начинаете потеть. Влага же, испаряясь с кожи, позволяет сохранять те самые здоровые 36,6 °. И, казалось бы, в чём проблема? Потеть — это естественно. И ничего сложного: потренировался — вспотел, вспотел — попил воды. Но не всё так просто. Вместе с потом организм теряет не только воду, но и ценные электролиты, восстановить которые одной только водой не представляется возможным.


Справка: человеческий организм не способен принимать в себя неограниченное количество воды, так как это ведёт к нарушению водно-солевого баланса.

Чрезмерное потребление воды, частое мочеиспускание и длительные физические нагрузки снижают концентрацию натрия в плазме крови, что приводит к головокружениям, судорогам, головным болям и общему недомоганию. В самых серьёзных случаях потеря натрия может привести к фатальным последствиям и белым тапкам. Гипонатриемия — не такое уж редкое явление: к примеру, во время Бостонского марафонского забега она была обнаружена у 13% участников.


А при чём тут изотоники?


Изотоники как раз таки и нужны для того, чтобы привести водно-солевой баланс к физиологической норме и избежать двух проблем — обезвоживания и гипонатриемии.

Поддерживать постоянство внутренней среды организма — вот в чём заключается главная функциональная задача спортивного напитка с электролитами. И, хотя электролиты не дают энергию напрямую, но обеспечивают сокращение мышечного волокна и входят в состав многих ферментных систем и гормонов. Поэтому, соли (электролиты) — это основа биологических процессов и такая же значимая единица, как белки, жиры, углеводы и витамины.


Что такое «изотоник»?

Изотоник Powerade

Рассмотрим изотонический напиток с трёх точек зрения.


С точки зрения химии, изотоник — это водный раствор электролитов в той же пропорции, в которой они представлены в человеческом организме.
Изотонические напитки содержат:
  • Микроэлементы (соли натрия, калия, магния);
  • Полимеры глюкозы (декстрины, мальтодекстрины). 5-8% от общего состава;
  • А также витамины и вкусо-ароматические и прочие добавки на усмотрение производителя. Например, существуют изотоники с липотропным эффектом и L-карнитином в составе (Fit Aktiv + L-carnitine от Multipower), а есть изотоники с креатином (Creatinobol).

С точки зрения медицины — это жидкость, изотоничная плазме и не изменяющая осмотическое давление крови. Скажем проще: изотоник поддерживает постоянство состава крови и не приводит к повышенному диурезу (меньше хочется писать, чем после употребления обычной воды).


С точки зрения тренирующегося человека, изотоник решает следующие задачи:
  • Снимает жажду (вода);
  • Даёт запас энергии (углеводы в составе);
  • Восполняет потерянные с потом микроэлементы.
  • Позволяет улучшить спортивные показатели и способность выдерживать длительные нагрузки;
  • Ускоряет процесс восстановления после тренировок.

Справка: было установлено*, что подростки, употребляющие изотоники во время спортивных занятий, на 24% улучшили показатели выносливости и общее время тренировки.
* По результатам исследований учёных Эдинбургского университета, Шотландия.


Изотоники: форма выпуска

Какие бывают изотоники? Изотоник своими руками

Изотонические спортивные напитки промышленного производства выпускаются в двух видах:
  • Сухой концентрат (порошок для разведения);
  • Жидкий концентрат, готовый к употреблению.

Изотоник можно приготовить самостоятельно и это не займёт много времени. Вот например:
  • 3 столовые ложки сахара;
  • ⅛ ч. л. соли (2 щепотки);
  • 200 мл натурального фруктового сока;
  • 400 мл воды.
    Компоненты перемешать.

Существует так же прекрасный природный изотоник — сок молодого кокоса, который по своему электролитическому балансу очень близок к плазме крови. (Было время, когда кокосовая вода применялась для восполнения объёма крови тяжело раненым солдатам.) Кроме того, этот природный изотонический напиток обладает низкой калорийностью, не содержит жира и холестерина, способствует нормализации веса благодаря содержанию лауриновой кислоты в составе. Например, Джозеф Меркола* считает кокосовую воду важной частью здорового питания и включает этот напиток в свою методику похудения.

* Dr. Mercola — директор центра здоровья «Optimal Wellness Center», США.



Когда и как нужно принимать изотоник

Когда и как нужно пить изотоник

Когда употреблять: изотоники нужно пить в том случае, если вы планируете изнуряющую силовую тренировку в качалке, во время длинных пеших и лыжных забегов, при 
продолжительных велосипедных заездах. Короче, всегда, когда физическая активность требует большой степени выносливости и носит затяжной характер.


Как употреблять: пейте изотоник за 30 минут до нагрузок, затем делайте пару глотков на протяжении всей тренировки, желательно, через равные промежутки времени и ДО наступления жажды, а так же сразу после тренировки для пополнения запасов гликогена.
Внимание! В состав изотоников часто входит лимонная кислота, поэтому людям с чувствительными зубами рекомендуется пить изотоник быстро, не задерживая во рту надолго.


Сколько пить (как рассчитать объём употребления):
  • Взвесьтесь до тренировки (на вас должно быть минимум одежды);
  • Проведите свою обычную тренировку в спортзале, только НЕ пейте!
  • Проведите контрольное взвешивание сразу после тренировки и определите разницу в весе;
  • Эта разница и будет тем объёмом напитка, который вам нужен. Помните, во время активных спортивных занятий нужно пить столько изотоника, чтобы потеря веса не превышала 2% от общей массы тела.



Мифы об изотониках


Миф №1: изотоник не лучше воды
Это не так. Вода не заменит изотонический напиток, так как химический состав воды не подходит для восполнения солевого баланса организма и не обладает необходимым изотоническим эффектом.

Миф 2: изотоник можно заменить энергетиком
Хотя энергетики и заряжают бодростью, и повышают работоспособность, но в качестве спортивного напитка не годятся совершенно. Большинство энергетиков обладают диуретическими свойствами и только увеличивают потерю воды и электролитов.

Миф №3: изотоник можно пить в любое время
Некоторые ресурсы советуют употреблять спортивные изоосмотические напитки в любое время или когда велика вероятность повышенного потоотделения. Этот совет спорный: Элисон Филд (Медшкола Гарварда) на научной встрече Общества борьбы с ожирением представила своё исследование, в котором доказывалось, что употребление изотоников вызывает прибавку в весе на 1,6 кг (при условии ежедневного употребления в течение 2-х лет). Кроме того, изотоники довольно бесполезны, если тренировка длится менее 90 минут.

Миф №4: изотоник быстро восполняет «потери»
Опять-таки, нет. Изотоники всасываются не так быстро, как например гипотонические напитки, поэтому обеспечивают скорее медленное, но постоянное восстановление.


Отзывы об изотонических спортивных напитках 

(скрины с айрекома)

отзыв об изотонике

* В отзыве речь идёт о марке RLine ISOtonic.


Отзыв об изотонике


Внимание! Статья носит ознакомительный характер, мы ничего и никому не рекомендуем.
Советуйтесь с личным тренером или медицинским специалистом.


Понравилась статья? Поддержи проект и автора!

зайдите на почту, чтобы подтвердить рассылку

sss

Подпишитесь на наши статьи:

Статьи публикуются раз в неделю.
Без спама.






Спортпит, как много в этом слове... О нём, наверняка, слышал почти каждый, даже тот, кто никакого отношения к спорту не имеет. Этот раздел посвящён загадочному «спортивному питанию», который так часто путают со страшной и всемогущей «химией», и который так интригует и волнует своим составом, возможностями и последствиями практически каждого новичка спортзала.


© 2013 - 2017 гг. Body-bar.ru — сделай тело! Интернет-портал о спорте и здоровом образе жизни.
Использование материалов Bodybar разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Все права на картинки и тексты принадлежат их авторам.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

зайдите на почту, чтобы подтвердить рассылку

Подпишитесь на наши статьи:

Статьи публикуются раз в неделю.
Без спама.