При этом, отказ от углеводов после тренировки влечёт за собой негативный процесс распада мышечных клеток. Такой процесс получил название «катаболизм». Как же избежать катаболического процесса в мышцах? Очень просто. Нужно вовремя восполнить запас гликогена в мышечных волокнах, то есть, употребить пищу, богатую быстрыми углеводами.
Бананы — универсальный источник гликогена (энергии) для твоего организма. Универсальный потому, что подходит для употребления как во время, так и по окончанию тяжёлой тренировки.
100 граммов банана (один средний банан весит примерно 150 граммов) содержат около 90 ккал.
Бананы богаты витаминами и микроэлементами (фосфором, железом, калием, кальцием и магнием). Таким образом, бананы также полезны для костной системы и сердца. Для спортсмена особо стоит отметить наличие калия, элемента, который организм теряет вместе с потом. Незаменимая аминокислота триптофан — ещё одна «фишка» банана. Триптофан является предшественником серотонина, того самого гормона счастья. Серотонин важен для спортсмена, так как способствует расслаблению нервной системы, а это важно после физических нагрузок. Бананы безопасны для аллергиков.
Для справки: бананы в сушёном виде намного более калорийны (примерно в 5 раз), чем свежие.
Бананы после тренировок
После тяжёлых физических нагрузок мышцы остро нуждаются в пополнении запасов гликогена, синтезируемого из глюкозы и фруктозы. Употребление бананов непосредственно после тренировки восполняет запасы энергии и тормозит катаболические процессы в организме. А значит, ты не потеряешь ни грамма мышечной ткани!
Бананы хороши не только после тренировки:
- Бананы — удобная пища. Не надо мыть руки, не надо мыть фрукт, очистил и готово!
- Бананы — высокоэнергетичная пища. Если нет возможности полноценно поесть, банан — лучший способ восполнить запасы энергии (2-3 банана, и ты в порядке на пару часов!).
Бананы на ночь
А вот на ночь бананы есть не рекомендуется. Перед сном правильнее будет потреблять «медленный» протеин (творог, к примеру). Такой протеин, усваиваясь постепенно, будет питать твои мышцы на протяжении всей ночи. Бананы же, как источник «быстрых» углеводов, могут привести к образованию жировых тканей, так как высвободившаяся энергия никак не задействуется организмом.
