Содержание белков, жиров и углеводов в яйцах.
Общая калорийность в 100 г. продукта.
| Продукт |
Белки, г. |
Жиры, г. |
Углеводы, г. | Калорийность |
| Яйцо куриное цельное (сырое) |
12,74 |
11,47 |
0,78 |
153,27 |
|
Яйцо куриное цельное (варёное всмятку) |
12,8 |
11,6 |
0,8 |
159 |
|
Яйцо куриное цельное (варёное вкрутую) |
12,9 |
11,6 |
0,8 |
160 |
|
Белок (варёный) |
3 |
нет |
0,15 |
13 |
|
Желток (варёный) |
13 | 10 | 1 | 79 |
|
Омлет |
9,6 |
15,4 |
1,9 |
184 |
|
Глазунья |
12,9 |
20,9 |
0,9 |
243 |
| Гоголь-моголь |
7,88 |
10,06 |
18,84 |
197,79 |
| Яйцо перепелиное сырое | 12,01 |
12,99 |
0,54 |
168,86 |
| Яйцо перепелиное варёное |
12,04 |
13,07 |
0,15 |
168 |
