Содержание белков, жиров и углеводов в морской и речной рыбе, а также в морепродуктах.
Общая калорийность в 100 г. ВАРЁНОГО продукта.
| Продукт |
Белки, г. |
Жиры, г. |
Углеводы, г. | Калорийность |
| Рыба морская | ||||
|
Горбуша (варёная) |
22,9 |
7,8 |
нет |
162 |
|
Кета (варёная) |
21,5 |
4,8 |
нет |
129 |
|
Треска (варёная) |
17,8 |
0,7 |
нет |
78 |
|
Камбала (варёная) |
18,3 |
3,3 |
нет |
103 |
|
Хек (варёный) |
18,5 |
2,3 |
нет |
95 |
|
Ставрида (варёная) |
20,6 |
5,6 |
нет |
133 |
|
Палтус (варёный) |
14 |
17,8 |
нет |
216 |
|
Сардина (варёная) |
20,1 |
10,8 |
нет |
178 |
|
Минтай (варёный) |
17,6 |
1 |
нет |
79 |
|
Окунь морской (варёный) |
19,9 |
3,6 |
нет |
112 |
|
Зубатка (варёная) |
15,5 |
5,8 |
нет |
114 |
|
Тунец (варёный) |
22,5 |
0,7 |
нет |
96 |
| Рыба речная | ||||
|
Щука (варёная) |
21,3 |
1,3 |
нет |
97 |
|
Судак (варёный) |
21,3 |
1,3 |
нет |
97 |
|
Карась (варёный) |
20,7 |
2,1 |
нет |
102 |
|
Сом (варёный) |
18,4 |
13,6 |
нет |
196 |
|
Осётр (варёный) |
16,4 |
10,6 |
0,6 |
163 |
| Морепродукты | ||||
|
Кальмар филе (варёный) |
18 |
4,2 |
нет |
110 |
|
Краб (варёный) |
16 |
3,6 |
нет |
96 |
|
Мидии (варёные) |
9,1 |
1,5 |
нет |
50 |
| Креветки отварные | 18,9 | 2,2 | нет | 95 |
Содержание белков, жиров и углеводов в морской и речной рыбе, а также в морепродуктах.
Общая калорийность в 100 г. ЖАРЕНОГО продукта.
| Продукт |
Белки, г. |
Жиры, г. |
Углеводы, г. | Калорийность |
| Рыба морская | ||||
|
Горбуша (жареная) |
20,89 |
7,83 |
2,34 |
167 |
|
Кета (жареная) |
22,05 |
14,26 |
6,81 |
243 |
|
Треска (жареная) |
20,71 |
3,71 |
4,96 |
140 |
|
Камбала (жареная) |
20,12 |
9,02 |
2,78 |
166 |
|
Хек (жареный) |
14,07 |
3,95 |
2,5 |
105 |
|
Ставрида (жареная) |
20,3 |
10,5 |
3,7 |
190 |
|
Палтус (жареный) |
13,4 |
12,6 |
8,9 |
202 |
|
Сардина (жареная) |
15,7 |
12,7 |
7,9 |
210 |
|
Минтай (жареный) |
14,48 |
4,82 |
4,4 |
115 |
|
Окунь морской (жареный) |
16,72 |
4,8 |
2 |
143 |
|
Зубатка (жареная) |
22,2 |
11,5 |
4,1 |
209 |
|
Тунец (жареный) |
22 |
3,44 |
нет |
122 |
| Рыба речная | ||||
|
Щука (жареная) |
17,12 |
3,18 |
3,75 |
102 |
|
Судак (жареный) |
17 |
4,5 |
1,31 |
114 |
|
Карась (жареный) |
14,45 |
8,26 |
0,9 |
144 |
|
Сом (жареный) |
13,33 |
9 |
1,54 |
132 |
|
Осётр (жареный) |
16 |
17,4 |
13,2 |
273 |
| Морепродукты | ||||
|
Кальмар филе (жареный) |
9,9 |
14,4 |
1,4 |
175 |
|
Мидии (жареные) |
11,15 |
1,45 |
0,25 |
59 |
| Креветки жареные |
19,70 |
2,48 |
1,07 |
113,34 |
