Несмотря на то, что авокадо богат маслами, этот салат относится к разряду диетических. Жиры, содержащиеся в авокадо — безопасны для фигуры и полезны для здоровья. Кроме того, авокадо довольно калориен, а значит, съев только салат, ты получишь достаточное количество энергии для активной жизни.
Этот салат хорош ещё и тем, что вкус авокадо не перебивается вкусом других ингредиентов. Для всех ценителей авокадо!
Рецепт рассчитан на 2 порции.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Помидор — 1 крупный плод.
- Зубчик чеснока — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 столовая ложка.
- Сок лайма — полторы столовые ложки.
- Соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Подготовительный этап:
- Вымой помидоры и авокадо.
- Выдави сок сайма.
Совет: чтобы легче было выдавить сок из лайма, предварительно очисти его от цедры. И увидишь, отжать сок станет секундным делом! - Пропусти зубчик чеснока через пресс (чеснокодавку).
- Нарежь помидор крупными кубиками.
- Очисти авокадо от шкурки, удали косточку, нарежь мякоть ломтиками.
- Приготовь заправку: смешай оливковое масло, сок лайма, чеснок и специи.
Приготовление:
- Смешай все ингредиенты.
- Залей соусом.
Подавай в охлаждённом виде. Приятного аппетита!
